Mini House民宿

前陣子不是冷氣團來襲嗎？Mini House就被友人帶去吃火鍋，這次來到宜蘭市的熊飽鍋物火鍋店享用晚餐～

看店名就知道是一家與熊有關係的餐廳，果不其然，一到門口就看到熊熊的蹤跡了～

Mini House還沒成立前，蕭老闆和小編曾住在宜蘭市半年，經常騎腳踏車到民族路的喜互惠，每次經過都看到白熊燒鍋的指示牌，但始終沒去吃過

直到Mini House成立兩週年，終於在一個偶然機會下踏進了白熊燒鍋

宜蘭市東門夜市附近的當代鐵板燒餐坊是Mini House愛去的餐廳之一，而且都點雙人經濟套餐，CP值蠻高的

基本上假日去當代鐵板燒都要排隊，平日人也不少，但至少有位子的機會高一些

正所謂一日之計在於晨，沒錯， 早餐吃得飽，一天沒煩惱，哈哈哈～

Mini House裡住著兩個吃貨，很愛吃，但食量小，沒辦法，這是個看顏值的年代，體重還是必須控制啊

前天學弟來Mini House作客，昨天中午一起去品嘗晶英酒店的紅樓霸王鴨五吃

櫻桃鴨向來是宜蘭的驕傲，鴨子肥大，肉嫩多汁，好吃得不得鳥～　

在Mini House還沒開業前，小編和蕭老闆住在宜蘭市的宜蘭大學附近，大家都知道學校附近通常都會有很多簡餐餐廳，九猴爺就是這類型的小餐廳。

店面雖然不大，但佈置非常用心，餐點也有一定水準，老闆娘貌似兩位可愛的年輕女孩喲～

Mini House蕭老闆與小編絕對是吃貨無誤，真是踏遍美食好去處，得來分享不藏私，哈哈～

今天要來推薦一下宜蘭市女中路的谷倉烘焙～

小編今天發現，自己去吃過無數次，也介紹Mini House客人無數遍的手作早午餐廳－茉尼好食光，居然沒發表過文，這是甚麼情況？？哈哈

越是熟悉的東西越容易被遺忘，真不應該啊～　今天趕緊來介紹一下吧

在宜蘭市新月廣場旁有一間西餐廳名叫藍屋，屋如其名，就是一間藍色的屋子，其實它是一棟古蹟--前監獄門廳改造成的餐廳。小編前往用餐過數次，最近一次去發現菜單更換了，來分享一下。介紹餐點前，先來看看百年老房子的魅力吧。

第一次去到藍屋，發現這藍好黑啊~~ 據說藍屋被經營者重新粉刷，原本應該是藍色，但不知什麼因素，刷完的結果變成極深藍，遠看就變黑色了

宜蘭市嵐峰路上的松果悄悄話餐廳已經開幕半年了，從去年8月剛開幕至今吃了幾次，算是蠻喜歡的一家餐廳。記得第一次光顧的時候，和老闆小聊了一會兒，聽著老闆認真解說食材，手上還拿著香草，告訴我們他們是採用真材實料+手工製作去料理食物，魚貨是當天到大溪漁港採買，看得出來他對餐廳經營的認真。也許自己家裡也是經營餐廳的，特能了解餐廳經營者的辛勞與執著，如果料理食材可以簡便取得與處理，幹嘛要大費功夫採選與手製呢?答案是經營者對吃的執著，如果自己都不敢吃或不喜歡吃，又怎麼說服消費者買單?即使消費者上當吃了一次，恐怕也不會光顧第二次吧。

接下來，說說這家餐廳的缺點，它的訂位方式有點不太流暢，開幕初期常讓現場排隊的食客撲空吃不到，電話訂位又被要求早點前往用餐(問題是下班時間不可能提早咩><)，但是經過向老闆反應，加上二樓現已開放(位子變多了)，吃不到的窘境已改善不少，所以我們仍然願意再去光顧。好，優缺點說完，來看看店內佈置與菜單吧~~