Mini House民宿

Mini House今天又出門收集美食情報，礁溪新開的牛排館－看見廚房，小編來囉～～　

先拍一下門面，簡單的鄉村風設計，看起來挺溫馨～　才剛開張就高朋滿座，看來值得期待　

一坐好，先上一隻紅茶桶，哈哈，這個設計我喜歡，每桌一桶，無限暢飲，先來一杯吧～～

來看菜單吧～

擔心被誤會為同業間諜，所以只拍一頁，哈哈

裡面依然走鄉村風，壁紙加木做，服務生的全黑制服讓小編想起台北市的餐廳，簡潔低調，服務生態度與笑容都蠻好

老闆挺講究，餐巾都印上品牌名稱，只是。。。餐具清洗不夠乾淨，湯匙上有殘渣，美中不足，小編在意見表上寫下希望可改進，畢竟才試營運，出點小問題難免的，應該給機會

來看餐點吧，單餐除了主餐外，還有附酥皮濃湯，裡面出現蟹肉棒和蝦仁耶～　

小編點了脆皮嫩雞，皮果然蠻脆，甚至有喀喀聲，醬料沒特別讓客人選擇，而是直接上蘑菇與黑胡椒兩種醬汁，讓客人自行淋上，不夠的話可再要求添加

再來一張淋醬的，熱辣辣，燒燙燙，哈哈，最近常去吃，補拍插po一下～

蕭老闆點了沙朗牛排，好大一片啊，老闆吃不完，哈哈，肉質軟嫩

喔對了，肉排的下面舖了蒜片與洋蔥，這是讓肉排軟嫩的小秘訣，用心啊～

來張淋上醬汁的牛排主餐吧～

總結餐點好吃，不收服務費，可以去嚐鮮看看～～

終於寫完了，該洗洗睡了，晚安～

再來補一下新圖囉，嫩煎梅花豬排，感覺醬汁蓋住了豬排，哈哈，其實這豬排粉厚，而且有嫩喔～

還有一次點了鱈魚排，基本上就是扁鱈裹粉煎，沒什麼腥味

最後補一張炭烤櫻桃鴨胸，肉厚實，但熟度有些微不均勻，可以理解，因為肉的厚度不一所導致，這一道小編就沒這麼鍾意了

補圖完畢，經過幾次光顧，發現現場工作人員、工讀生服務態度越來越好，放上menu時，居然雙手交握在腹部，鞠躬輕聲說：待會兒再幫您點餐～這工讀生有前途喔，小編喜歡，呵呵～

吃到最後，小編最愛的還是嫩雞，蕭老闆則最愛豬排，平價好吃，醬汁的話建議必須至少請工讀生補一次量，才夠兩人分配，哈哈～

看見廚房

地址：礁溪中山路一段225號

電話：03-9880503

營業時間：11:00~21:00 週二店休