Mini House民宿

Mini house外出採購，偶在礁溪的復興街巷弄內 (喜互惠旁) 發現開了家早午餐店，叫Wa Cow Brunch，哈哈，這名字很有趣耶

好幾回都想去吃，但老忘記，上週終於記起來了，立馬去試試新店家的菜色~~

Wa Cow Brunch的店面長這樣，看起來像走日式鄉村風格，玻璃門上寫著宜蘭在地新鮮食材耶，這個我喜歡

看起來它不只賣麵包類早午餐，還有麵食、飯喔，往下看發現，也對，畢竟營業從早上8點至晚上10點，是需要供應正餐類，而且它還有賣下午茶耶，老闆真是多才多藝啊~~

這個巨無霸牛排、牛角麵包和荷包蛋模型好有趣啊，哈哈

店內長這樣耶，和門口的日式鄉村風有點不同，嗯~ 應該算混搭風吧，牆上有彩繪，桌子不多，印象中只有六張而已

店內不收取服務費，故採自助服務，看來老闆也是ikea愛好者啊，哈哈哈，旁邊那桶玻璃桶裝的是檸檬水，吃完薯條喝杯檸檬水正好可以解油膩

小編這次點了醬燒櫻桃鴨胸堡，上面的煙燻鴨胸好吃，下面是醬燒鴨鬆，食材包含鴨肉切丁、蒜末、洋蔥、一點青蔥、印象中好像還有番茄丁，啊~~ 記不了了，早知道應該拍照的，醬汁好吃，可惜汁太多，基本上沒辦法用手拿起漢堡來吃，只能用切的，旁邊的薯條也不錯吃，佐醬是黃芥末

Mini house蕭老闆點的是鴨子愛裝蒜帕尼尼，麵包烤得夠脆，給它一個讚

結論是在礁溪的早餐店圈內，讓小編覺得值得推薦的一家好店，哈哈，但希望下次去，老闆出餐速度可以快一些，加油啊，老闆

Wa Cow Brunch

地址：26242 礁溪鄉復興街二號

電話：03-988-1310