Mini House民宿

前陣子不是冷氣團來襲嗎？Mini House就被友人帶去吃火鍋，這次來到宜蘭市的熊飽鍋物火鍋店享用晚餐～

看店名就知道是一家與熊有關係的餐廳，果不其然，一到門口就看到熊熊的蹤跡了～

各位國內外的親朋好友照過來，宜蘭幾米公園應該是第一次遊宜蘭必拍的景點之一吧，來看看Mini House是怎麼拍幾米公園的吧～

本篇重點不在於把每人都拍得連自己爸媽都認不出是誰的至美境界，而是把每個人都拍得真情、悠然、自在，或者搞怪、有趣，出遊拍照嘛，開心留下美好回憶最重要～

Mini House還沒成立前，蕭老闆和小編曾住在宜蘭市半年，經常騎腳踏車到民族路的喜互惠，每次經過都看到白熊燒鍋的指示牌，但始終沒去吃過

直到Mini House成立兩週年，終於在一個偶然機會下踏進了白熊燒鍋

得知潭酵天地開幕的消息後一直想抽時間去，但前幾個月民宿生意比較忙碌，抽不出時間

在元旦當天，送客人出門後，Mini House終於有機會一探究竟

離下個月的2018情人節只剩1個月不到啦，Mini House來搞個應景的愛心歐式麵包吧

荒廢了2個月的部落格，Mini House終於又回歸了～

這兩個月因烘焙與房務忙得不可開交，耽誤了部落格的分享，於此至上萬二分欠意，深深一鞠躬～～

昨天鄰居送了一袋營養豐富的紫薯，Mini House二話不說，馬上練習一下娘惹糕的經典款之一：達蘭糕，譯自馬來文Kuih Talam

雙層的達蘭糕有著奇妙的口感，下層是綿密紮實帶甜味的紫薯糕，上層卻是入口即化微鹹的椰奶層，一口咬下，兩種口感中和後，滿口飄散地瓜椰奶香

大家都知道Mini House的全方位萬能工讀生就是在下小編本倫 (太不要臉了)，是土生土長的馬來西亞華人，所以兒時的下午茶點心肯定與台灣的長得不一樣，今天來分享一下小編的最愛－酥炸香蕉糕吧～

說實在，到了三十幾歲的年紀才開始起了想尋根的念頭，不知道算不算晚？

最近開始研究祖先的歷史，開始參觀娘惹博物館，開始研究娘惹糕點，開始想要一步步踏入祖先曾經走過的路

相信大家都知道巧克力和香蕉是好朋友，Mini House今天就來分享個超好吃的香濃巧克力香蕉磅蛋糕，取名為黑美人香香~~

話說，小編又要出差到台北前公司開會了，這次去打算送給前同事們一個下午茶點，提振一下精神