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頭城一日可以玩哪些地方呢？來爬山、看風景、喝咖啡吧

經由Mini House留宿客人推薦，小編來到最近爆紅的鷹石尖～～

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鷹石尖 Mini house 民宿 頭城

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上一批什錦巧克力已供應完畢，再來做新的一批吧，這已經是第四批了~~

這次用七種食材，好吃的什錦巧克力最重要的食材就是巧克力，不愛吃甜者建議選擇70%左右的黑巧克力，喜好吃甜的可選擇牛奶巧克力，如果不愛吃甜但手上只有偏甜的牛奶巧克力的話，也沒關係，添加餅乾、堅果類增加口感之餘，同時也淡化了甜味，這次小編選擇松露巧克力~~

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mini house 宜蘭民宿 巧克力 下午茶 國內旅遊 私房

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​小編很愛咖啡，但不常喝即溶咖啡，因為甜度高，上網查了一下咖啡蛋糕，才發現即溶咖啡可以拿來做蛋糕，於是就拿Mini House的即溶咖啡包來做吧~~

二話不說，先上圖~

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愛吃蛋糕的同好們，蛋糕如果吃不完，可以拿來做成巧克力喔～

今天就來分享一下簡單作法

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Mini House 宜蘭 礁溪 巧克力 抹茶 旅遊 民宿 下午茶

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Mini House除了喜歡爬山看風景，鐵馬趴趴走也是偶爾的運動選項，今天來分享一下Mini House鐵騎可到的景點吧～～

離Mini House最近的景點是吳沙故居，不知為何，每次小編站在古宅裡，看著牆上的歷史敘述，都會有種淡淡的惆悵...

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鐵騎 mini house 民宿 礁溪 旅行

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做這個蛋糕的理由很簡單，就是愛抹茶味道，於是做了抹茶戚風，經冰箱冷藏後取出來嚐一口，好吃不膩，哈哈，成功~~

材料：

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Mini House 民宿 礁溪 宜蘭 下午茶 蛋糕 抹茶

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好久沒做momochacha了，兒時的回憶啊~~

今年夏天好熱，讓人想喝冰涼的甜品~~

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Mini House早餐更新~~

從2016年8月起，Mini House推出蛋奶素早餐囉，除了義珍香的鮮奶吐司，簡單的炒鴻喜菇配上起司雙蛋，再以蔬果當配菜，吃完還真飽，呵呵~~

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早餐 mini house 民宿 宜蘭 旅遊

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小編很喜歡吃巧克力蛋糕，第一次學做蛋糕就是布朗尼，哈哈

在黑黑的蛋糕上灑些糖粉，熱熱吃最好吃~~

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公公送來了一箱自種的蔬果，裡面有一顆小南瓜，不囉嗦，就來個南瓜瑪芬吧，哈哈

這次的南瓜子太小顆，好難剝，改用蔓越莓加到蛋糕內也不錯吃啦

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Mini House民宿 蛋糕 瑪芬 手作 優格

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